TROUXINHA DE PEITO DE PERU

       Quem malha, sabe que a proteína (sem excesso, hein!!!) após o treino ajuda a definir os músculos do nosso corpo. E como minha alimentação pós treino é rica em proteína, andei pesquisando uns sites até encontrar um site de receitas proteicas - AMEI!!! Encontrei várias receitas legais, que assim que for testando, eu trago pra vocês!!! A de hoje ficou SENSACIONAL!
     
      Mesmo que essa receita seja especial pra quem pratica atividade física, aqueles que não praticam também podem desfrutar dessa dica, pois fica muito gostoso... além de LINDO!!!

    TROUXINHA DE PEITO DE PERU

INGREDIENTES:

• ovos
• peito de peru (pode ser blanquet de peru ou frango defumado)
• sal, pimenta do reino, ervas a gosto

       É muito fácil!!

       Em forminhas de empadinha (untadas com manteiga ou azeite), coloque uma fatia de peito de peru ou a quantidade suficiente para forrar toda a forminha e virar uma "concha" (como fiz com frango defumado utilizei 3 fatias, pois elas são menores).

      Dentro dessa "concha", coloque um ovo cru e tempere a gosto (sal, pimenta, etc...)

      Leve ao forno por uns 20 minutos ou até que o ovo esteja assado e a gema com a consistência que você mais goste (se desejar gema mais molinha, deixe menos tempo)

     Sirva com salada e bom apetite!!!

FRITADA AO FORNO DE BATATA E QUEIJO

      Já deu pra perceber que a maioria das minhas receitas são de doces, né??? Fazer o quê??? É o que mais gosto de fazer... e comer!!!! rsrsrsrs

      Mas hoje trouxe uma receita salgada, super fácil de preparar!!! Vocês vão precisar de uns 10 minutinhos pra preparar e depois e só o tempo do forno!!!

      A receita foi presentinho da Joce Strabelli!!! Recebi em um dia, e no outro dia já estava prontinha para servir... Levei na casa da minha sogra pro almoço de domingo!!! ficou uma delícia na companhia do cabrito assado que ela fez!!!! hummmm!!!!

INGREDIENTES:

• 2 colheres de azeite
• 1 cebola média picada
• 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubinhos
• 1 xícara de queijo prato cortado em cubinhos (coloquei 2 xícaras - AMO queijo)
• 4 ovos ligeiramente batidos
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

DICA: não coloquei, mas acrescentaria, da próxima vez, uma xícara de presunto ou peito de peru picado!!! Com certeza ficaria muito bom!!!

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite. Não estava na receita, mas eu joguei um pouco que queijo ralado por cima, antes de levar ao forno... o dourado fica mais bonito!!! rsrsrs

Leve ao forno temperatura média, por 30 minutos ou dourar.

PRONTINHO!!! Fácil, rápido e uma bela dica pro almoço!!!

Beijoooosss